"Mas no mesmo instante em que aquele gole, de envolta com as migalhas do bolo, tocou o meu paladar, estremeci, atento ao que se passava de extraordinário em mim. Invadira-me um prazer delicioso, isolado, sem noção da sua causa."
(Marcel Proust em “No caminho de Swann”)

BIER - Cervejas Artesanais

Nossa carta de cervejas se atualiza constantemente, é uma busca contínua por uma carta com as melhores representantes dos mestres cervejeiros, em toda variedade de estilos regionais. Cerveja é cultura e é uma paixão compartilhada por brasileiros e alemães.